Semilla de Sacha Inchi, tostada a la perfección. Esta oleaginosa es de maravillosas bondades nutritivas.
Deliciosa sola o con un poco de sal. Si nunca ha consumido sacha inchi, es preferible empezar con 7-10 granos un día e ir incrementando poco a poco. No es como el maní, este es un gran alimento que el cuerpo digiere más del 95%.
Con súper alimentos, lo ideal es masticarlos y tratar de mantener en boca (o en cachete como las ardillas) para que se puedan extraer la máxima cantidad de nutrientes y bondades ya que una vez en estómago, pasa a ser parte del proceso digestivo y poca actividad llegará a la mente.